Adana Valiliği'nin ev sahipliğinde yapılan 7.Adana Lezzet Festivalimiz muhteşem bir organizasyonla bitti. Marka şehrimizin marka yemekleri dünya mutfağıyla buluştu. Ekonominin ötesinde, kültürel ve gastronomi boyutuyla da karşımıza çıkan, bölgemize has mutfak zenginliklerimizi Adana’ya akın eden konuklarımıza sunduk. Festival, her şeyiyle güzeldi. Adanalının yemek yeme zevki herhalde başka bir şehirde yoktur. Günlerce aç kalan insan anca bu kadar yemek için can atar. Yenildi, içildi, eğlenildi. Güneşli bir Ekim ayında gelen misafirler ve Adanalılar, keyfince güzel 3 gün geçirdi. *** İlklerin şehri olan güzel kentimizde akla ilk gelen, plaka nosu ve 365 gün boyunca yapılan lezzetli yemekleridir. Adana’mızda “İnsanlar yedikçe acıkır, acıktıkça yer’ derler. Bu sözün gerçekliğini anlamanız için Adana’da bir gün bile geçirmeniz kafi. Bizim memlekette önce gözünüz sonra da karnımız tıka basa doyar. Sabahın ilk ışıkları ciğerle başlar, börekle devam eder, öğle molasında kebapla şalgam yenir. Üzerine halka tatlı, taş kadayıfla damağımız şenlenir. Akşam yemeğinde ise lezzetine doyum olmayan ev yemekleri karşınıza çıkar. Gecenin bir yarısı ise şırdanla zirve yapılır. *** Merkez Park'ta 3 gün süren Lezzet Festivali’ni diğerlerinden ayıran özellik, gastronomi çatısı altında tarihi, kültürü, sanatı ve turizmi de birleştirdi. Adanamız’da mutfak kültürü ön plandadır. Adanalı misafirperverdir, yemeyi ve yedirmeyi seven insanlardır. Özenle hazırlanan malzemelerle yapılan, dillere destan yöresel yemeklerimizin yiyenlerin, önce gözü, ruhu, bedeni sonra da karnı doyar. Anlayacağınız, o lezzetleri unutulmazları arasına girer. *** Adana Lezzet Festivaline, dış ülkelerden gelen konuklarımız da oldu. Merkez Park'ta festivalde yer aldı. İşte Adana. Sadece mevsimi ile iklimi ile coğrafyasıyla sıcak değil Adana insanıyla da sıcak. Sımsıcak kucakladı gelen misafirlerini. Yaşanılan yıkıcı felaketlerden sonra, yapılan festivalde insanlarımız nefes aldı, çoluk-çocuk eğlendi, şenlendi. Bu güzel festivalin gerçekleşmesinde, emeği geçen, katkı koyan tüm birimlere şehrimiz adına  teşekkür ederim.