Kahve dükkanlarının önünden geçerken ortalığı kaplayan kahve kokusunu, dünyanın en güzel kokusuna bile değişmem. Keyif alarak içtiğim kahve, yorgunluğumu alıyor, dinlendiriyor, huzur veriyor, mutlu ediyor.
***
Ne diyordu kahve:
Bir şeyden çok eminim
Bir hatır bilenden
Bir de huzur verenden
ASLA KOPAMAZSIN.
***
Türk kahvesi adını dünyaya duyurmuş en özel damak tatlarımızdan biridir. Üstelik dünyanın başka hiçbir bölgesinde eşi benzeri olmayan bir kahve kültürümüz var. Geçmişten beri bilinen bir sözdür. “Bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır” sözü dilimize pelesenk olmuştur.
Yurdumuzun her tarafı kahve kafeleriyle doldu. Bu kafeler her daim tıklım tıklım. Artık gençlerimizde kahveyi çok seviyor. Bi sade kahve sizi rahatlatır, sohbetinizi artırır.
Kahve acıdır, sıcaktır ama en samimi duyguları en iyi şekilde ön plana çıkarır.
***
Kahve kokusu, hasret kokar bazen. Yudumunda bolca özlem, telvesinde bolca gözyaşı vardır. Kahve dostun muhabbetine, sevgilinin gözlerine ve arkadaşın sohbetine içilir. Sevgiliyle karşılıklı içilen kahvenin keyfi hiçbir şeyde yok. "Kırk yılın hatırına bir ömür seninim" der gibi.
“Gönül ne kahve ister ne kahvehane, gönül sohbet ister kahve bahane.” Dostlarla içilen kahve kadar güzel bir ifade var mıdır? Dostlarla içilen kahve neşedir. Kahkahalar köpüklerin üzerinde yüzer. Tüm kahkahalar kahvenin üzerinde köpük olarak birleşir, köpüklerin üzerinde yüzer.
***
Kahvenin yüzü kara ama yüz ağartır. Biraz huzur, sakinlik ve mutluluk istiyorsan gel bir kahve iç. Kahvenin, oooo… mis kokusu ve huzur veren enerjisi tadında nice güzel yarınlarımız olsun.