Gün doğmadan önce yapılan bu öğün, oruç tutanlar için hem fiziksel hem de ruhsal bir hazırlık niteliğindedir. Sahurda alınan besinler, gün boyunca enerjinizi ve dayanıklılığınızı artırmak için önemli bir rol oynar. Yeterli miktarda su ve yiyecek tüketmek, gün içinde susuzluk ve açlık hissinizi azaltacaktır. Ayrıca sahur, metabolizmanızın düzenli çalışmasına yardımcı olur. Düzenli aralıklarla beslenmek, metabolizma hızınızı artırabilir. Bu nedenle, sağlıklı ve dengeli bir sahur sofrası hazırlamak önemlidir. Oruç tutma deneyiminizi daha kolay ve sağlıklı hale getirecektir. Sahurda tüketilen yiyecekler, vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini karşılamalıdır. Karbonhidrat, protein ve lif açısından zengin gıdalar, uzun süre tokluk hissi sağlar. Aynı zamanda bol su içmek, gün boyunca susuz kalmanıza engel olur. Taze sebzeler ve meyvelerle zenginleştirilen bir sahur, hem sindirim sistemini destekler hem de bağışıklığı güçlendirir. Sahurda dikkat etmeniz gereken önemli noktaları inceleyecek olursak; 1. Yeterli Su Tüketimi: Oruç boyunca sıvı alımı kısıtlı olacağı için sahurda bol su tüketmek önemli. 2. Karbonhidrat: Uzun süreli tokluk sağlamak için kompleks karbonhidratlar tercih edebilirsiniz. Tam buğday ekmeği, yulaf, bulgur gibi besinler iyi seçenekler arasındadır. 3. Protein: Yumurta, süt, yoğurt veya peynir gibi protein kaynakları, kas kütlenizi korumaya yardımcı olur ve tokluk hissi verir. 4. Lifli Gıdalar: Sebzeler ve meyveler, sindirim sistemini destekler ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Özellikle lifli sebzeleri tercih edebilirsiniz. 5. Şekerli ve Yağlı Gıdalardan Kaçının: Sahurda aşırı şekerli veya yağlı yiyecekler tüketmek, gün içinde halsizliğe ve çabuk acıkmanıza neden olabilir. 6. Aşırı Tuzdan Kaçının: Tuzlu yiyecekler, susuzluk hissinizi arttırabilir. 7. Dengeli Tabak: Sahurda dengeli bir tabak oluşturmak, hem enerji hem de besin değeri açısından önemlidir. Karbonhidrat, protein ve sebzeleri dengeli bir şekilde tüketmeye mutlaka özen gösterin.