ÖzBulutlar Kuruyemiş Sahibi Yusuf Bulut: Vatandaş artık çerezi gramla almaya başladı

Hayat pahalılığı dolayısıyla birçok üründe vatandaşın alım gücü azalırken, sürekli fiyatlara yapılan zamlar kuruyemiş sektörünü de vurdu. En çok kuru yemişlerden fiyatı artan ve ağırlıklı olarak tatlıcı esnafının kullandığı Antep Fıstığı içi gelirken, kilosu da 1300 lirayı da geçti. “Çerez lüks oldu” diyen ÖzBulutlar Kuruyemiş Sahibi Yusuf Bulut, “Vatandaş artık 1 kilo yerine 250 gram çerez almaya başladı” dedi.

  SABİT ÖZKESER   “SÜREKLİ ZAMLARDAN SONRA YÜZDE 30 MÜŞTERİ KAYBIM OLDU” Adana’da 40 yıldan bu yana gıda sektöründe yer alan ve Türkmenbaşı  Bulvarı üzerinde  müşterilerine kaliteli ürün ve iyi hizmet vermeye çalışan ÖzBulutlar Kuruyemiş Sahibi Yusuf Bulut, “Sürekli gerçekleşen zamlardan dolayı müşteri kaybım yüzde 30’u buldu. Vatandaş eskiden kilo ile aldığı kuruyemiş çeşidini  önce yarım kiloya, sonra ise 250 grama kadar düşürdü. Çerez almak vatandaşımız için artık lüks oldu. Kuruyemişlerde son aylarda  en çok fiyatı artan Antep Fıstığı içi oldu.  Diğer ürünlere göre fiyatı kat kat artan Antep Fıstığı’nı piyasaya pek sürmeyip, stokçuluk yapıyorlar. Aynı borsa gibi fiyatı sürekli artarken, ürünü de bulmakta zorlanıyoruz. Ürünlerimize gelen zamlardan biz de vatandaşımız da pek memnun değil” diye tepkisini dile getirdi. “VATANDAŞ EVİNE AY ÇEKİRDEĞİNİ BİLE GÖTÜRMEKTE ZORLANIYOR” Ülkemizde yaşanan yüksek enflasyonla birlikte diğer gıda ürünlerinde olduğu gibi kendi sektörlerinde de fiyatların hayli arttığına dikkat çeken ÖzBulutlar  Kuruyemiş Sahibi Yusuf Bulut, “Özellikle Yılbaşı ve bayramlar ile özel günlerin vazgeçilmez yiyeceği olan kuruyemiş ürünlerini vatandaşların istediği şekilde alamaması bizleri de üzmektedir. Fiyat artışları işlerimizin de düşmesine yol açtı.  Eskisi gibi kilolar ile satış yapamıyoruz.  En ucuz olarak görülen ay çekirdeğini bile vatandaş evine götürmekte zorlanıyor. Vatandaşın alım gücü azaldığı için, öncelikli harcamalarına yöneliyor. Nefsini köreltmek isteyenler  veya bu alışkanlıklarından vazgeçemeyenler ise  gramla alış veriş yapmak zorunda kalıyor” şeklinde konuştu. “DEĞERLERİMİZ; DÜRÜSTLÜK, GÜVENİLİRLİK,TAZELİK VE KALİTE” Ürün gruplarının leblebi çeşitleri, kavrulmuş soslu mısır, fındık, kuru kayısı, kuru incir, mısır çerezi, çekirdek, fıstık ve kuru üzüm çeşitleri olduğunu  da anlatan Yusuf Bulut, “Değerlerimiz; dürüstlük, güvenirlik, tazelik ve kalite. ÖzBulutlar olarak misyonumuz ise; Besleyiciliğiyle insan sağlığına sayısız faydaları bulunan kuruyemiş ve kuru meyve ürünleri  güvencemizde, tazeliğinden ve kalitesinden ödün vermeden pazarla ve son tüketiciyle buluşturmak. Vizyonumuz da; Yıllar içerisinde elde ettiğimiz tecrübe ile yakaladığımız kalite standardını, dünya genelinde daha fazla noktaya ulaştırarak, global pazarda dünya markası olmak” dedi. 40 YILDIR GIDA SEKTÖRÜNDE VE 17 ÜLKEYE İHRACAT GERÇEKLEŞTİRİYOR 1984 yılından bu yana gıda sektöründe faaliyet gösteren Bulutlar Kuruyemiş, Türkiye’deki yaygın ürün ağının yanı sıra Avrupa ve Ortadoğu’da toplam 17 ülkeye ihracat gerçekleştirmektedir. Ayrıca Adana bölgesinde sahip olduğu 6 satış noktasıyla, üst kalite ürün çeşidini son tüketici ile de buluşturmaktadır. Kurulduğu günden bu yana, “Yeni toplanmış gibi taze ve leziz” felsefesinden ödün vermeden tedarikçilerinden ürün alan, aldığı ürünleri tesislerinde yüksek teknoloji ile donatılmış özel stoklama alanlarında sevkiyata hazırlayan Bulutlar, kuruyemiş ve kuru meyvede geniş bir ürün gamı ile faaliyet göstermektedir. Ticaret hacminin tamamında, yüksek kalite ve gıda güvenliği konularını en hassas şekilde yönetmekte, en kaliteli ve en iyi ürün tedariği hususunda asla ödün vermemektedir. Sahip olduğu ISO 9001, ISO 22000 belgeleriyle uluslararası gıda standartlarında ürün sunan Bulutlar Kuruyemiş, Türkiye’deki kuruyemiş sektörüne yön vermekte, yaptığı yatırımlarla ve yenilikçi yaklaşımlarıyla ülkemize yüksek katma değerler sağlamaktadır. İnovasyonel yaklaşımlarıyla başarı grafiğini her geçen gün daha da yukarılara taşıyan firmamız, orta ve uzun vadede gerçekleştireceği yeni yatırımlarla ülkenin ticari hacmine olan katkısını daha da arttırmayı hedeflemektedir. Kalite yönetim sistemimiz, ISO 9001 VE ISO 22000 standardının gereklerini yerine getirecek ve sürekli geliştirilecek şekilde tasarlanmıştır. Bulutlar çatısı altında çalışan herkes, markamızı hep bir adım ileri taşıma motivasyonu ve kurumsal iş disiplini çerçevesinde, firmanın belirlemiş olduğu misyon, vizyon ve kalite standartları gereğini düşünerek hareket etmektedir. MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ İç ve dış müşterilerimizin beklentilerini karşılamak amacıyla oluşturduğumuz süreçlerimizde kaliteyi ve verimliliği, uluslararası düzeyde rekabet edebilecek seviyeye yükseltmek ve sürekli iyileştirme anlayışıyla en üst seviyeye ulaştırmak. KALİTE ANLAYIŞI Yerinde kalite sistemi ile hatalara izin vermeyen, ilk başta doğru yapmayı hedefleyen ve bu sayede verimlilik ile birlikte yüksek üretim gerçekleştirmek. Ürünleri ve iş süreçlerini standart hale getirerek, ürün kalitesini istenen seviyede tutacak ve sürdürebilecek kalite anlayışına ve yetkinliğine sahip olmak. ÇALIŞANLARIN KATILIMI Belirlenen hedeflerle ve yönetim anlayışı ile tüm çalışanlarla birlikte aynı hedef doğrultusunda hareket etmek, etkin ve verimli bir iletişim sağlanarak ekip çalışmasını canlı tutmak. Eğitim desteği ile çalışanların teknik ve davranışsal yeteneklerinin gelişimine katkı sağlamak. SÜREÇLERİN VERİMLİLİĞİ Bilgi ve tecrübe ile verilere dayalı, tüm süreçlerinde yalın yönetim anlayışı ile etkin ve verimli çalışmak.