Seyhan Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik ortamlarda üretilen ürünleri tüketmesi adına, ilçe genelindeki fırın ve tatlı imalathanelerine yönelik denetimler yaptı. İşletmelerin ruhsat kontrolüyle uygulamaya başlayan ekipler, çalışanların kılık kıyafetinden iş yerindeki hijyen şartlarına kadar her ayrıntıyı titizlikle değerlendirdi. İşletmelerin imalathane bölümleri, depoları ve üretim malzemelerinin hijyen kurallarına uygunluğu ile ürün gramajları kontrol edildi. Mevzuata uygun olmayan bir işletmeye hijyen kurallarına uygun olmadığı gerekçesiyle cezai işlem uygulandı.

"Ramazan öncesi bu denetimlere hız kazandırdık"
Denetimler hakkında konuşan Seyhan Belediyesi’nde görevli Gıda Mühendisi Saadet Turalar, "Rutin olarak fırın denetimleri zaten yapıyorduk ama Ramazan öncesi bu denetimlere hız kazandırdık. Bu akşam Ramazan pidesi üretimi başlayacak. Onunla ilgili, hijyen ve gramajla ilgili bilgilendirmeler yaptık. Denetimlerimiz Ramazan boyunca devam edecek" dedi.

"360 gram 25 TL"
Fırıncı Abdurrahman Günbey de Ramazan’a hazırlandıklarını, Adana’da Fırıncılar Odası’nın aldığı kararla 360 gram Ramazan pidesini 25 TL’den satacaklarını belirterek, "Biz Adanalılar cömertiz" dedi.

YÜREĞİR’DE SIKI DENETİM

Yüreğir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde yürüttükleri denetim faaliyetlerine hız kesmeden devam ediyor. Ramazan ayı öncesi denetimleri artıran ekipler son olarak, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıda tüketimini sağlamak amacıyla ekmek üretimi yapan fırınları mercek altına aldı.
Standartlara aykırı durumlarla karşılaşılmaması için detaylı bir çalışma yürüten ekipler, fırın yetkililerine gerekli bilgilendirmelerde bulundu. Ekipler, fırın ve pastanelerde kullanılan malzemelerin son kullanma tarihlerini, hijyen kurallarına uygunluğu, çalışanların sağlık şartlarını ve üretim alanlarının standartlara uygunluğunu detaylı bir şekilde inceledi.
Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetlerini dile getirerek, mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletmelere yasal işlem uygulanacağını belirtti. Ayrıca, vatandaşların herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda durumu Zabıta Müdürlüğü’ne bildirmelerinin önemine dikkat çekildi.
Yüreğir Belediyesi, halk sağlığını koruma adına yürüttüğü bu çalışmalarla ilçenin genelinde kalite standartlarını yükseltmeyi hedefliyor. Yetkililer, denetimlerin yalnızca fırınlarla sınırlı kalmayıp diğer gıda işletmelerini de kapsayacağını ifade etti.